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Este blog se creó con un sólo propósito.... ayudarte a alcanzar la salud y figura que siempre has deseado. No importa cuál sea tu meta, aquí encontrarás los consejos, las estrategias y las técnicas de entrenamiento de vanguardia que te ayudarán a alcanzarla sin tener que gastar tu tiempo y dinero en rutinas de entrenamiento y suplementos que no funcionan.

jueves, 17 de febrero de 2011

¿PUEDEN LOS SUPLEMENTOS SUSTITUIR A LOS ALIMENTOS?

Me decidí escribir este artículo porque al parecer son muchas las personas que confunden la verdadera función de los suplementos nutricionales, y piensan que estos son la respuesta a muchas enfermedades o que incluso pueden sustituir a los alimentos. Creo que en parte se debe a que muchos les gusta mas la idea de tomarse una pastilla a tener que comer frutas y vegetales.

Si estas personas analizaran la palabra “suplemento”, se darían cuenta que su interpretación no podría estar mas lejos de la realidad, ya que como lo dice su nombre, es un complemento de algo o que sirve para añadir algo que puede estar faltando o que se necesite en mayor cantidad, pero no “sustituir” algo.

Los nutrientes naturales que obtenemos de los alimentos nunca pueden ser reemplazados, ya que siempre serán parte de un estilo de vida saludable. La función principal de los suplementos nutricionales es acentuar más el efecto de los nutrientes naturales que adquirimos de los alimentos, y nada más. La efectividad de estos suplementos depende de una combinación de varios factores, como el llevar una dieta saludable, el tomar la dosis correcta y los requerimientos o necesidades que tu cuerpo tenga por ellos para mantener un estilo de vida saludable.

Recuerda ser extremadamente cuidadoso(a) con respecto de los suplementos que compres y de que la dosis que tomes de ellos sea la correcta, ya que de lo contrario podrías conseguir el efecto contrario al que buscas.

Otro aspecto que debes de tener en cuenta si deseas tomar suplementos es la sinergia que existe entre los distintos nutrientes de los alimentos, ésta es ese trabajo en conjunto que realizan en tu cuerpo todos los nutrientes de forma colectiva y no aislada. Para darte una idea de esto te pondré un ejemplo: Una manzana mediana posee unos 6 mg de vitamina C, como tu sabrás la vitamina C es un poderoso antioxidante que ayuda a tu cuerpo a deshacerse de los radicales libres que dañan las células de tu cuerpo. Ahora bien, esta maravillosa manzana también tiene otros antioxidantes (quercetina, flavonoides, etc.) que juntos hacen la misma cantidad de actividad antioxidante que 1500 mg de vitamina C. De manera que si extrajeras la vitamina C de una manzana y la hicieras un suplemento, este podría ayudar a tu cuerpo, pero nunca en la medida que lo hará la manzana con todos sus demás nutrientes actuando juntos, esto es lo que la convierte en un alimento excepcional. Aquí podemos ver como la naturaleza ha creado la perfecta cantidad de nutrientes para nuestro cuerpo que ningún suplemento o laboratorio puede igualar.

Como conclusión te diré que antes de tomar suplementos nutricionales revises bien tu dieta alimenticia, de manera que esté lo mas balanceada posible. Consulta a un médico o nutricionista para que te ayude a balancearla correctamente y a determinar las necesidades de tu cuerpo para establecer si hay necesidad o no de tomar algún suplemento.

Comprometido con tus resultados,

JC Mendoza
Experto en Fitness

martes, 8 de febrero de 2011

PIERDE GRASA CON LA “CARB CYCLING DIET”

Una herramienta muy útil, si quieres quemar grasa, es la “Carb Cycling Diet”, la cual combina los beneficios de una dieta baja en carbohidratos con días de un consumo mayor de ellos, lo que la convierte en una de las dietas mas efectivas para deshacerte de esa grasa tan molesta. Debido a que muchas personas encuentran algo confusos los términos que generalmente se utilizan para describir este tipo de dietas y esto conlleva a malas interpretaciones, a continuación te explicaré cada elemento de esta dieta.

Cuando me refiero a una dieta “baja en carbohidratos” en ningún momento estoy sugiriendo que elimines por completo de tu dieta los carbohidratos, sino que los disminuyas de manera que puedas restringir el número de calorías que consumes y puedas tener más estables tus niveles de azúcar en la sangre, reduciendo así el hambre. Ahora bien, como ya lo he mencionado en artículos anteriores, no es conveniente mantener una dieta baja en carbohidratos por mucho tiempo ya que te puede causar fatiga, dolor de cabeza, dificultad para concentrarte, pérdida de energía (sobretodo para poder ejercitarte), etc. Además, te hará más propenso(a) a tener antojos por consumir más carbohidratos.

Es por eso que esta dieta funciona tan bien y da tan buenos resultados, ya que combina días de bajo consumo de carbohidratos con días de consumo más elevado, de manera que obtienes el beneficio de una pérdida de grasa sin los efectos negativos que producen las dietas bajas o que eliminan los carbohidratos por completo.

El principio de esta dieta es muy usado por físico culturistas, sólo que el concepto ellos lo toman al extremo. Pero todas las personas sanas pueden usar estos principios con moderación y obtener excelentes resultados, a menos que tengan una condición medica, por lo que siempre recomiendo que antes de comenzar con un nuevo régimen alimenticio consultes a tu médico o nutricionista.

Debido a que cada persona es diferente, los requerimientos de carbohidratos también serán diferentes, por lo que necesitarás ir probando que cantidades te funcionan mejor a ti. Como guía general te diré que para una mujer promedio una ingesta de carbohidratos para los días de consumo bajo puede oscilar entre 125-175 gramos por día, y para los días de consumo alto de 200-300 gramos por día. Para los hombres, los días de bajo consumo de carbohidratos puede oscilar entre 175-225 gramos y para los días de alto consumo entre 350-400 gramos por día.

A continuación te mostraré un ejemplo de cómo puedes programar cada día de la semana con esta dieta junto con el tipo de ejercicio a realizar para que puedas perder esa grasa que tanto te atormenta.

 

DIA DE LA SEMANA

CONSUMO DE CARBOHIDRATOS

TIPO DE EJERCICIO

Lunes

Bajo

Resistencia muscular

Martes

Bajo

Cardiovascular

Miércoles

Alto

Resistencia muscular

Jueves

Bajo

Descanso

Viernes

Bajo

Resistencia muscular

Sábado

Alto

Cardiovascular

Domingo

Bajo

Descanso

 

Para evitar que no tengas energía para poder realizar tus entrenamientos en los días de bajo consumo de carbohidratos, te recomiendo que programes consumir tus carbohidratos antes y después de tus ejercicios.

Con respecto a la ingesta de proteína, te diré que es el fundamento de esta dieta por lo que no debes de obviarla o tomarla a la ligera simplemente porque esta dieta no se centra en ella. Al igual que con los carbohidratos, los requerimientos de proteína varían de una persona a otra ya sea por edad, sexo, tamaño, nivel de actividad, deporte que practican, etc. Pero como guía general, si eres hombre, tu consumo puede oscilar entre 0.8 a 1 gramo de proteína por libra de peso y entre 0.5 a 0.8 gr. si eres mujer. Tus requerimientos de proteína deben de ser satisfechos con fuentes de proteína “limpia”, o sea que no tenga más de un 10% de grasa. Dentro de las fuentes de proteína limpia se encuentran: pechugas de pollos o de pavo, atún en agua enlatado, pescado (salmón, tilapia, etc.), cortes de carne bajos en grasa, proteína en polvo, queso cottage bajo en grasa (1% máx.) y claras de huevo.

En el caso de la grasa, estarás consumiendo algo de grasa de tus fuentes de proteína (probablemente entre 10 y 20 gramos de grasa) y otros pocos gramos de las fuentes de carbohidratos (otros 10 a 20 gramos en los días de consumo alto). También puedes agregarle a tu dieta unos 10 a 15 gramos más de grasa de las siguientes fuentes: Mantequilla de maní (natural), aceite de semilla de cáñamo, aceite de oliva extra virgen, almendras, nueces y queso cottage regular.

Recuerda que tu cuerpo es una herramienta que puedes usar para lograr muchas cosas, pero para ello tienes que alimentarlo adecuadamente, ejercitarlo de manera correcta y proveerle el suficiente descanso para que pueda funcionar eficientemente.

 

Comprometido con tus resultados,

 

JC Mendoza

Experto en Fitness


viernes, 14 de enero de 2011

COMIENZA EL AÑO MOLDEANDO TU FIGURA

Un Nuevo Año ha llegado y con el nuevas metas por cumplir. En esta época parece que todos deseamos comenzar todo de nuevo y convertirnos en esa persona productiva, saludable y feliz que siempre hemos querido ser. El problema radica en cuanto tiempo nos dura el entusiasmo para hacer posibles los cambios que necesitamos hacer, ya que en lo que se refiere a hábitos y conductas, los cambios no se pueden hacer de la noche a la mañana. Si realmente quieres hacer cambios duraderos en tu figura y disfrutar de una mejor salud y de más energía en este nuevo año te recomiendo que te concentres en estas 3 tareas: cambia tu actitud, cambia tu estilo de vida y diseña un plan para alcanzar tus metas.

Comienza por cambiar tu actitud si quieres lograr un cambio en tu figura, ya que si tienes una mala actitud con respecto al ejercicio y llevar una vida más saludable, entonces te estarás preparando para el fracaso. Si eres de esas personas que ven al ejercicio como una obligación, una pérdida de tiempo, aburrido, un castigo por comer de más o como algo imposible de mantener por un período de tiempo prolongado; entonces déjame decirte que difícilmente lograrás tus metas, pues… ¿quién quiere hacer algo que es aburrido, doloroso y obligatorio? De  manera que si de verdad quieres hacer un cambio en tu figura, tienes que cambiar tu actitud con respecto al ejercicio y comenzar a verlo como:

  • El mejor método para combatir el estrés
  • La mejor manera de incrementar tu energía naturalmente
  • Una recompensa para tu cuerpo
  • El camino para mejorar tu calidad de vida
  • Un tiempo reservado exclusivamente para ti en el día
  • El medio que te permitirá lucir mejor y tener un mejor estado de animo

Recuerda que de nuestra actitud depende la manera como responderemos a las distintas situaciones de nuestra vida, por lo que un cambio de actitud es determinante si quieres alcanzar tus metas este año. Además hay algunos hechos que debes entender para poder manejar mejor tu actitud. Muchos piensan que no logran hacer ejercicio por mucho tiempo debido a que no tienen fuerza de voluntad, pero déjame decirte que la fuerza de voluntad (por si sola) sólo funciona en el corto plazo. Si quieres lograr éxito en el largo plazo debes de planificar, disciplinarte y encontrar formas de automotivarte cada día.

Comprometido con tus resultados,

JC Mendoza
Experto en Fitness